Article

En aquesta entrada em centraré en un article que he trobat a una pàgina web de teràpies naturals. Aquest article es titula "Los peligros de comer a altas horas de la noche" i comentaré una mica les parts que m'han semblat més interessants.

En aquest article, la informació principal que es vol transmetre és la relació que hi ha entre el fet que les persones mengen molt tard i en excés i l'aparició del reflux àcid, que pot presentar signes com el degoteig nasal, tos o dificultats per respirar.

Després de menjar, es necessiten unes quantes hores perquè el contingut surti de l'estómac si el cos funciona de manera normal. El problema és que si anem a dormir abans d'hora, és molt probable que l'àcid estomacal pugui vessar-se fora de l'estómac i anar a parar a l'esòfag, provocant el reflux àcid. Un dels problemes més greus que pot causar aquest reflux àcid és el càncer d'esòfag. El metge Jamie Koufman indica que tots aquests problemes poden ser causats pels hàbits de les persones, sobretot aquelles que no poden sopar abans per raons de treball o perquè posposen l'hora del sopar per altres raons.

En l'article, també es fa referència a la utilització inadequada de medicaments bloquejadors d'àcid per tractar el reflux àcid. Aquests medicaments, com els inhibidors de la bomba de protons, el que fan és bloquejar la producció d'àcid estomacal per evitar que aquest pugui produir efectes negatius a l'esòfag. Encara que sembli una bona solució, aquest bloqueig disminueix la capacitat per actuar davant l'Helicobacter pylori, de manera que l'afectació a l'estómac pot empitjorar. La reducció d'àcid estomacal pot augmentar el risc de patir intoxicacions per aliments. Un altre inconvenient de la utilització d'aquests medicaments és que es pot desenvolupar una tolerància o dependència respecte d'aquests.

Com es tracta d'una pàgina sobre teràpies naturals, al final de l'article es recomanen estratègies naturals per tractar aquest reflux àcid. L'estratègia principal és realitzar una sèrie de canvis en l'alimentació:

• Evitar grans quantitats d'aliments processats.
• Eliminar sucre de la dieta per millorar la flora intestinal.
• Substituir-los per vegetals i aliments no processats, preferiblement orgànics.
• Incloure aliments fermentats a la dieta, com per  exemple els vegetals fermentats o làctics cultivats, per obtenir probiòtics.
• Consumir matèria primera de manera regular per produir les quantitats adequades d'àcid estomacal, com per exemple la sal de mar sense processar.
• Altres aliments que poden ajudar a la producció de l'àcid són el xucrut i el suc de col.

Penso que aquest article és interessant, ja que els problemes que es produeixen a l'estómac poden tenir conseqüències a la boca i, a més, se li dóna una gran importància a la dieta que, com vaig dir en la meva última entrada, és molt important per tenir una higiene bucodental adequada. Per més informació, deixo l'enllaç a l'article comentat.

http://takeshiterapiasnaturales.com/los-peligros-de-comer-a-altas-horas-de-la 

 

Dieta

La dieta és un aspecte molt important per la salut d'una persona. Duent a terme una dieta equilibrada i saludable acompanyada d'una activitat física adequada, es poden prevenir diversos tipus de malalties, com per exemple l'obesitat.

Durant el curs passat a cicle vam tractar una mica el tema de la dieta a la teoria i en aquest segon any ens toca fer un treball en el qual hem de passar un qüestionari per conèixer millor els hàbits alimentaris dels alumnes d'una classe a l'escola per posteriorment realitzar una xerrada per conscienciar-los sobre la importància de la dieta. En aquesta xerrada ens centrarem a explicar els punts següents:

• Què és l'alimentació? El conjunt d'activitats d'elecció, preparació i ingesta d'aliments amb l'objectiu d'obtenir nutrients dels aliments.
• Què són els hàbits alimentaris? Les conductes adquirides al llarg de la vida que influeixen en la nostra alimentació.
• Aliments que han de consumir per dur a terme una dieta adequada. Aliments com cereals, fruita i verdura, carns, ous, aigua, etc. També farem referència als greixos, que són els aliments que més energia aporten, però la ingesta dels quals ha de ser controlada, ja que un excés de greixos a la dieta sense un temps d'activitat física acceptable, pot provocar l'acumulació d'aquest greix al nostre cos, podent produir malalties com cardiopaties isquèmiques. 
• Relació de la dieta amb les malalties. Concretament, parlarem de la càries, ja que és una de les malalties més freqüents entre la població jove.
• L'activitat física. Explicarem perquè és important i quins són els beneficis de dur a terme activitat física.
• Recomanacions. Per concloure l'exposició donarem una sèrie de recomanacions a seguir als alumnes per ajudar a millorar els seus hàbits.

En aquesta matèria, jo penso que aquest, juntament amb la xerrada sobre els hàbits higiènics del primer nucli formatiu, són els treballs més importants i útils que hem realitzat, ja que no només ens han servit a nosaltres sinó que també han servit als alumnes presents a les xerrades, ja que els estem conscienciant directament. A més, amb aquesta classe de treballs posem en pràctica les nostres capacitats en fer l'exposició i a l'hora de respondre els dubtes que hagin pogut sortir entre els alumnes.